Pomme de terre Minette Bio

Expédition à partir du 23 décembre

Calibre 25/40

Variété nouvelle demi-précoce avec un cycle de 110 jours. Variété à chair ferme et à peau jaune. Très bonne conservation et excellentes qualités culinaires.

Description : Très belle présentation, de forme plutôt allongée et régulière, en partie grâce à sa bonne résistance aux maladies de présentation (gale, rhizoctone).

Au jardin : de culture facile, elle a de bonnes aptitudes pour la résistance à la sécheresse. Elle est assez tolérante au mildiou. Bien réchauffer les plants avant la plantation pour lui permettre d avoir des conditions optimales de germination.

En cuisine : par ses très bonnes aptitudes culinaires, elle est très appréciée gustativement parlant. Elle est idéale pour réaliser des plats à la vapeur grâce à sa bonne tenue à la cuisson, elle aussi parfaite en salade ou en purée.

Pour plus d'information sur la culture, la récolte, la conservation ou encore les bienfaits de la pomme de terre, retrouvez notre blog en cliquant ici.

Plant de pomme de terre Minette : une variété semi-précoce et savoureuse

Le plant de pomme de terre Minette est une variété semi-précoce à chair ferme, réputée pour son bon rendement et sa capacité à se conserver sur le long terme. Appréciée pour ses très bonnes qualités gustatives, cette variété s’intègre parfaitement aux cultures potagères.

Conservation des plants de pomme de terre avant plantation

Pour conserver vos plants de pomme de terre avant la plantation :

1. Stockage court terme : Placez les tubercules non germés sur une clayette, dans un endroit sec, éclairé et bien ventilé. La germination doit durer environ 4 à 5 semaines, à une température stable entre 5 et 7°C.
   • Évitez les variations brusques de température.
   • Préférez un espace éclairé pour obtenir des germes courts et robustes.
2. Stockage longue durée : Si nécessaire, stockez les plants dans un lieu sec, hors gel, à basse température (entre 2 et 4°C) afin de maintenir leur état de dormance.

Préparer le sol pour le plant de pomme de terre

Avant de planter vos plants de pomme de terre, enrichissez le sol avec du fumier ou un engrais organique pour garantir une bonne fertilité. Un sol bien meuble, profond et fertile est idéal pour cette culture.

Faire germer les plants de pomme de terre

Pour optimiser la germination des plants de pomme de terre :

• Conservez-les dans des clayettes, au sec et à la lumière, dans un espace aéré.
• Maintenez une température de 5 à 7°C durant 4 à 5 semaines.
• Évitez de les laisser dans l’obscurité, afin de favoriser la formation de germes trapus et solides.

Conseils de culture pour le plant de pomme de terre

• Période de plantation :
  • Sous tunnel hors gel : à l’automne.
  • En extérieur : en avril-mai.
• Distances de plantation : Plantez les tubercules à 15 cm de profondeur, avec un espacement de 40 à 50 cm sur la ligne, et des lignes distantes de 60 à 70 cm.
• Exposition et arrosage :
  • Privilégiez une exposition ensoleillée.
  • Maintenez des arrosages réguliers et abondants pendant la période de tubérisation et de grossissement des tubercules. Arrêtez d’arroser une fois le feuillage fané pour garantir une meilleure conservation des tubercules.

Le buttage des plants de pomme de terre

Le buttage est essentiel pour :

• Maintenir les plants droits.
• Favoriser le développement des tubercules.
• Éviter le verdissement des pommes de terre.

Lorsque les plants atteignent 25 cm, commencez à butter en ramenant de la terre au pied des tiges à l’aide d’une binette. Renouvelez l’opération plusieurs fois au cours du premier mois. Pensez également à biner régulièrement entre les plants pour aérer le sol et éliminer les mauvaises herbes.

Récolte des plants de pomme de terre

Les pommes de terre Minette sont prêtes à être récoltées environ 110 jours après la plantation, généralement entre juillet et septembre. Attendez que le feuillage soit fané, puis utilisez une fourche-bêche pour extraire les tubercules.

Conservation des pommes de terre récoltées

Une fois récoltées, conservez vos pommes de terre dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière pour éviter qu’elles ne verdissent ou ne germent prématurément.

Le plant de pomme de terre Minette est idéal pour allier rendement, saveur et praticité dans votre potager.